Description
Contrairement au sumac moulu, l’utilisation des baies entières vous permet de découvrir leur profil de saveur complet, avec la polyvalence supplémentaire de les infuser dans des huiles, des thés ou même de les réduire en sirops et glaçages. Leur teinte rouge foncé et leur acidité distincte peuvent transformer tout, des marinades et vinaigrettes aux boissons et desserts.