POMODORO SAN MARZANO DOP

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La tomate pelée San Marzano est essentielle dans mon placard. D’abord parce que si je n’ai plus rien de rien je la mange comme ça en plein hiver avec de l’huile d’olive, de la fleur de sel et un morceau de pain de campagne. Et sinon parce que je ne ferais jamais l’Amatriciana sans !

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