38,00 €
+ANCHOIS AU SEL DE SCIACCA
6,00 €
+PETITES SARDINES À L’HUILE D’OLIVE
5,50 €
+SARDINES À L’HUILE D’OLIVE EXTRA BIO
8,50 €
+SAUCE À L’ENCRE DE SEICHE
Condiment pour pâtes à l'encre de seiche
7,00 €
+PÂTE D’ANCHOIS PIQUANTE
L’autre jour, Antonio me disait qu’il avait fait la meilleure pasta avec ce tube. On délie la pâte dans un peu d’eau de cuisson et on jette les spaghetti (les siciliens de Minardo) on ajoute de la chapelure rôtie. Rien d’autre. C’est un grand plat. Avec trois fois rien.
5,00 €
+PÂTE D’ANCHOIS ET CÂPRES
La version tube du condiment toscan, qui accompagne la ribollita (une soupe aux légumes), un bon pot-au-feu, des oeufs durs...
17,00 €
+ANCHOIS AL PEPERONCINO
Un certain client de l'Idéal me recommandait de ne jamais me disputer avec ce producteur... tant ses anchois au piment sont bons !
