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17,00 € +

ARTICHAUTS À L’HUILE avec pieds 520g

Le Violetto Brindisino des Pouilles, particulièrement croquant !

12,00 € +

CRÈME DE PISTACHE

25% de pistaches, c'est pour ça qu'on l'aime tant ! Juste ce qu'il faut d'intensité pour finir le pot sans y penser.

38,00 € +

HUILE D’OLIVE L’OR VERT 75cl

3,50 € +

PASSATA « LA RUSTICA »

6,40 € +

PACCHERI bio

Paccheri + canard effiloché + oignon, céleri et carotte + sauce tomate + vin rouge + huile d’olive + sel = Paccheri al sugo di anatra

3,90 € +

POMODORO SAN MARZANO dop

Charnue et goûtue, issue des sols chauds du Vésuve. Elle est délicieuse en cuisson et écrasée sur la bruschetta !

6,90 € +

ORECHIETTE

+ saucisse fraîche + brocolis + une pointe d'ail + huile d'olive + eau de cuisson = Orechiette Salsiccia e Brocoli della Puglia

35,00 € +

À L’IDEAL

64,00 € +

COPPA PIACENTINA

18,00 € +

AGRO DI MOSTO

Le plus jeune balsamique de l'Acetaia San Giacomo. De deux ans au moins. Plus aigre que doux.

58,00 € +

ANTIPASTO DEL SALENTO

Aubergines, courgettes, poivrons séchés au soleil, olives leccine dénoyautées et câpres conservés dans l'huile avec une pointe de piment, d'ail et de la menthe fraîche.

14,00 € +

POMODORO di Napoli

Tomates de Naples pelées à la main et conservées dans la sauce tomate.

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CARPACCIO DE FENOUIL à l’huile 1,6kg

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CIME DI RAPE

53,00 € +