RIZ ALBUFERA

RIZ ALBUFERA

Riz Albufera. Entre le riz rond et le riz Bomba.
Sachet de 500g
12€/kg
6,00 €

Avec ça ?

VINAIGRE DE PRINTEMPS 9,50 € +

VINAIGRE DE PRINTEMPS

Une histoire de fin de printemps, le fruit de la cueillette d’herbes aromatiques, de plantes condimentaires et d’épices mis dans du vinaigre de vin rouge bio.
TAHIN 8,50 € +

TAHIN

Le préféré d'Ottolenghi ! Fabriqué avec le meilleur sésame d'Ethiopie trié sur le volet.
COURGETTES "TROMBETTE" 13,00 € +

COURGETTES « TROMBETTE »

Les fameuses « Zucchine Trombette d’Albenga »: leur saveur de noisette et leur croquant en font des pickles particulièrement réussis.
GROSSES CÂPRES AU SEL 6,00 € +

GROSSES CÂPRES AU SEL

Nos câpres viennent de Salina dans les Îles Éoliennes. Les plus grosses ont cette mâche incomparable.
TAGLIATELLE bio 6,90 € +

TAGLIATELLE bio

D'une grande rugosité, résistantes à la cuisson, et cette saveur ! Les tagliatelle auraient été inventées à Bologne pour le mariage de Lucrèce Borgia avec le duc de Ferrare, inspirées par ses longs cheveux blonds et soyeux...