PURÉE GOURMANDE

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Sachet de 120 g
10,42 € / kg
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Avec ça ?

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Tomates de Naples pelées à la main et conservées dans la sauce tomate. De très haute volée.
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Une histoire de fin de printemps, le fruit de la cueillette d’herbes aromatiques, de plantes condimentaires et d’épices mis dans du vinaigre de vin rouge bio.
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En sauce pour les orechiette, un peu écrasées dans une poêle avec des anchois, de l'ail et du piment. Le secret le mieux gardé du Sud de l'Italie !
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Un poivre du Cambodge aux arômes de caramel, de vanille, de miel... à concasser au dernier moment sur une poire au four.