OLIVES BELLA DI CERIGNOLA

OLIVES BELLA DI CERIGNOLA

8,80 €

Avec ça ?

CARCIOFINI 11,50 € +

CARCIOFINI

Coeurs d'artichauts des Pouilles entiers. Alla crudaiola, recouverts d'huile. Des bijoux !
BRUSCHETTA DI CARCIOFI 7,50 € +

BRUSCHETTA DI CARCIOFI

Une crème d'artichauts au vrai goût d'artichaut, c'est pas facile à trouver !
ARTICHAUTS À L'HUILE AVEC PIEDS 17,00 € +

ARTICHAUTS À L’HUILE AVEC PIEDS

Le Violetto Brindisino des Pouilles ! Il est particulièrement croquant, et d'une saveur unique et généreuse.
CREME D'ANCHOIS 6,00 € +

CREME D’ANCHOIS

Des anchois au sel, de l'huile et du vinaigre. Voici ce qu'il y a dans cette crème. De l'anchois mixé à détendre à l'huile d'olive pour en faire une bonne anchoïade à laquelle on peut ajouter une pointe d'ail.
GRANDE ANTIPASTO DEL SALENTO 9,00 € +

GRANDE ANTIPASTO DEL SALENTO

Aubergines, courgettes et poivrons séchés au soleil, quelques olives leccine dénoyautées, des câpres, une pointe de piment, d'ail et de la menthe fraîche.