HUILE PIQUANTE AUX HERBES DE PROVENCE

HUILE PIQUANTE AUX HERBES DE PROVENCE

Huile piquante aux herbes de Provence, avec un piquant léger à modéré. Murène, c’est une huile piquante fabriquée à Marseille, dans le quartier Vauban Huile d’olive et huile de colza d’un fournisseur indépendant à La Ciotat. Piments et épices provenant d’un artisan du Vaucluse.
Bouteille de 100ml
1500€/kg
15,00 €

Avec ça ?

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Son goût épicé et intense cache des notes d'herbes fraîches, de citron. À concasser sur le poisson ou les légumes de printemps.
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Variété de chicorée. Graal dans la série des salades amères italiennes, celle-ci est légèrement amère. On débarrasse les côtes des feuilles et à Rome, on les sert en salade avec de l'anchois.  Pour ceux qui aiment l'amertume c'est toujours inoubliable.
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TOMATES LONGUES séchées au soleil

Un bon goût de tomates mûres, à utiliser presque comme un condiment !
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Une histoire de fin de printemps, le fruit de la cueillette d’herbes aromatiques, de plantes condimentaires et d’épices mis dans du vinaigre de vin rouge bio.
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Notes légèrement sucrées de pain d'épice, de fève Tonka ou de fève de cacao. On le moud au mortier, on le râpe ou on le coupe en morceaux et on le concasse avant de le mettre dans la poivrière.