CANISTRELLI OLIVES NOIRES THYM ET FLEUR DE SEL

Description

Je suis tâtillon sur les canistrelli. Même si je ne suis pas Corse ! Son croustillant, le goût de l’huile d’olive qui me rappelle toujours le gibassier de Noël et puis le vin blanc dans la recette qui lui donne cette profondeur. J’aime ce doux mélange. La recette vient de Gênes et date du XIIIe siècle. Ceux de Vanessa Gravini sont de petite taille comme des bonbons, on les mange encore plus vite ! Ici, aux olives noires, thym et fleur de sel ! En boutique, on ne les tient pas !