5,00 €
+SUGO au thon et câpres
Sur les spaghetti Minardo ! Avec quelques feuilles de menthe déchirées et de la chapelure rôtie.
3,50 €
+PASSATA “LA RUSTICA”
Pour pouvoir profiter toute l'année du goût authentique de tomates rondes rouges des Pouilles, cueillies à maturité, transformées manuellement.
14,00 €
+POMODORO DI NAPOLI
Tomates de Naples pelées à la main et conservées dans la sauce tomate. De très haute volée.
6,90 €
+CALAMARATA bio
Évidemment, avec des calamars taillés en anneaux + ail et persil + vin blanc + sauce tomate + piment + huile d’olive + sel = calamarata alla napoletana comme Anna Bini