BALEA

SARDINES FUMEES A L'HUILE D'OLIVE 7,50 € +

SARDINES FUMEES A L’HUILE D’OLIVE

Sardines de Galice fumées à l'huile d'olive préparées à la main 6 à 8 pièces
SARDINES A L'HUILE D'OLIVE 7,50 € +

SARDINES A L’HUILE D’OLIVE

Petites sardines de Galice à l'huile d'olive préparées à la main 16-20 pièces
SARDINES A L'HUILE D'OLIVE ET CITRON 7,50 € +

SARDINES A L’HUILE D’OLIVE ET CITRON

Sardines de Galice à l'huile d'olive et citron préparées à la main 6 à 8 pièces
SARDINES A L'HUILE D'OLIVE ET PIMENT 7,50 € +

SARDINES A L’HUILE D’OLIVE ET PIMENT

Petites sardines de Galice à l'huile d'olive et piment préparées à la main. 16 à 20 pièces
SARDINES AU POIVRON PADRON 7,50 € +

SARDINES AU POIVRON PADRON

Le poivron le plus galicien, relevé mais peu piquant, dans une boîte de 16 à 20 petites sardines à l’huile d’olive extra vierge. À manger comme ça. Comme là-bas. À la barra, debout, avec une bière très fraîche pour l’apéro. Des amandes frites pas loin pour varier les plaisirs. L’Espagne. En deux ingrédients. Ces boites de sardines sont préparées par la Maison Balea en Galice, à deux pas du Portugal, sur la Côte Atlantique. Ils mettent les sardines en boîte à la main depuis plus d'un siècle.