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+TAMARI
Tamari Français de Bourgogne. Elixir de Miso Bio
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+CONDITUTTO
Une huile d'olive extra vierge taggiasche, au piment, ail et romarin "per condire tutto" pour assaisonner tout ce que l'on peut et les Spaghetti de minuit avant toute chose.
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+SAUCE SOJA SUCREE
Sauce Soja Sucrée 100% Française. Bourgogne
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+ESSENZA
Un vinaigre vieilli 7 ans. Le plus précieux des moûts cuits de l'Acetaia San Giacomo. Une goutte sur le risotto al parmigiano. Plus doux qu'aigre !
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+SABA
On s'initie à cet elixir sans acidité, comme un balsamique en version douce, sur une glace à la vanille.