7,90 €
+POIVRONS alla crudaiola
Le goût pur et frais du poivron, à déguster sur des tartines de fromage de brebis frais.
15,00 €
+MOSCATO TOMMASO CAPRA
Le Moscato Frizzante n'est ni condescendant, ni vulgaire. Il exprime un peu de finesse et de douceur dans ce monde de brutes !
6,00 €
+CREME D’ANCHOIS
Des anchois au sel, de l'huile et du vinaigre. Voici ce qu'il y a dans cette crème. De l'anchois mixé à détendre à l'huile d'olive pour en faire une bonne anchoïade à laquelle on peut ajouter une pointe d'ail.
7,00 €
+POIVRONS PIQUANTS
À cuisiner à la pugliese, avec des orechiette aux cime di rapa et aux anchois.