OLIVES NOIRES DE MAUSSANE

OLIVES NOIRES DE MAUSSANE

Bocal de 250g
38 € / kg
9,50 €

Avec ça ?

BATTUTO ALLA CONTADINA 5,50 € +

BATTUTO ALLA CONTADINA

Une concassée des légumes d'été séchés :  tomates, aubergines et courgettes, avec oignons, olives leccine dénoyautées et câpres. À tartiner sur les crostini. À délayer dans l'huile d'olive et à mélanger à une pasta. À étaler sur une pâte feuilletée ou sur une pâte à pain avant de la surmonter d'anchois ou de mozzarella ou les deux !  
OLIVES BELLA DI CERIGNOLA 8,80 € +

OLIVES BELLA DI CERIGNOLA

CRACKERS PETIT EPEAUTRE 9,50 € +

CRACKERS PETIT EPEAUTRE

CARPACCIO DE FENOUIL À L'HUILE 42,00 € +

CARPACCIO DE FENOUIL À L’HUILE

La partie la plus tendre du fenouil, tranchée finement. Avec des oranges, des olives taggiasche et de la poutargue !
GRANDE ANTIPASTO DEL SALENTO 9,00 € +

GRANDE ANTIPASTO DEL SALENTO

Aubergines, courgettes et poivrons séchés au soleil, quelques olives leccine dénoyautées, des câpres, une pointe de piment, d'ail et de la menthe fraîche.