TANIOS

7,50  +

SUMAC

Baies acidulées récoltées ici dans  les montagnes du Nord du Liban, séchées puis réduite en poudre. Celles ci sont d'une si grande fraîcheur ! Beurre + Sumac =  un beurre fouetté meilleur que tout avec le pain de campagne
6,80  +

ZAATAR

Origan sauvage cueilli ici dans les montagnes du Nord Liban, séché puis mélangé au sésame blond et au sumac, avec une pointe de sel. Avec de l'huile d'olive et du pain. Toute la journée !