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13,00 € +

POUDRE RETOUR DES INDES

Mélange de curcuma, coriandre, badiane, macis, sichuan, thym, moutarde, cumin et épices

65,00 € +

POULPE ENTIER

5,70 € +

PREPARATION POUR COURT-BOUILLON

13,40 € +

PULAO

7,90 € +

PUNTARELLE ALLA CRUDAIOLA

Variété de chicorée. Graal dans la série des salades amères italiennes, celle-ci est légèrement amère. On débarrasse les côtes des feuilles et à Rome, on les sert en salade avec de l'anchois. Pour ceux qui aiment l'amertume c'est toujours inoubliable.