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9,80  +

POIVRE BLANC DE KAMPOT IGP

Son goût épicé et intense cache des notes d'herbes fraîches, de citron. À concasser sur le poisson ou les légumes de printemps.
11,50  +

POIVRE KAMPOT NOIR

Un classique intense et fruité !
9,80  +

POIVRE LONG ROUGE DE KAMPOT

Notes légèrement sucrées de pain d'épice, de fève Tonka ou de fève de cacao. On le moud au mortier, on le râpe ou on le coupe en morceaux et on le concasse avant de le mettre dans la poivrière.  
6,90  +

RIGATONI bio

Rigatoni + sauce tomate + saucisse fraîche + graines de fenouil = Rigatoni al sugo di salsiccia
14,00  +

SIROP D’ORGEAT

De l'amande amère, de l’amande douce, du sucre et de l’eau. Un orgeat de puriste sans conservateurs.
6,90  +

SPAGHETTI bio

Spaghetti + guanciale + jaune d’oeuf + vin blanc + huile d’olive = Spaghetti alla carbonara à la façon d'Anna Bini
7,50  +

SUMAC

Des baies récoltées dans  les montagnes du Nord du Liban, séchées puis réduites en poudre. Belle acidité et fraîcheur grâce au sous-vide qui fait toute la différence.  
6,90  +

TAGLIATELLE bio

Grande rugosité, résistante à la cuisson et saveur ! Tagliatelle + cèpes + ail et nepitella ou persil frais + vin blanc + huile d’olive + sel = Tagliatelle al sugo funghi porcini
8,50  +

TAHIN

Le préféré d'Ottolenghi ! Fabriqué avec le meilleur sésame d'Ethiopie trié sur le volet.
11,70  +

TAPENADE olives anchois câpres

de Ligurie
9,50  +

VINAIGRE DE PRINTEMPS

Une histoire de fin de printemps, le fruit de la cueillette d’herbes aromatiques, de plantes condimentaires et d’épices mis dans du vinaigre de vin rouge bio.
6,80  +

ZAATAR

Origan sauvage cueilli dans les montagnes du Nord Liban, séché puis mélangé au sésame blond et au sumac, avec une pointe de sel. Avec de l'huile d'olive et du pain. Toute la journée !  
50,00 150,00  +

BON CADEAU N°1 – REGALE-TOI À L’IDEAL ! 

Cadeau pour une personne. D'une valeur de 50, 100 ou 150 euros.Valable pour déjeuner et faire ses courses évidemment !
50,00 150,00  +

BON CADEAU N°2 – REGALEZ-VOUS À L’IDEAL ! 

Un cadeau pour deux ! D'une valeur de 50, 100 ou 150 euros. Valable pour déjeuner et faire ses courses évidemment !
8,00  +

LE FOULARD

Pour emballer vos cadeaux puis pour mettre dans les cheveux ou autour du cou ! On ne choisit pas la couleur ! Bleu, Jaune Rouge, Vert, Noir, Orange, Rose… au petit bonheur la chance !