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POUDRE DES VERTUS

Mélange de curcuma, algues, poivre et épices

13,50 € +

POUDRE DU VOYAGE

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POUDRE GARAM MASALA

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POUDRE RETOUR DES INDES

Mélange de curcuma, coriandre, badiane, macis, sichuan, thym, moutarde, cumin et épices

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POULPE ENTIER

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PREPARATION POUR COURT-BOUILLON

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PULAO

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PULPE DE TOMATE

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PUNTARELLE ALLA CRUDAIOLA

Variété de chicorée. Graal dans la série des salades amères italiennes, celle-ci est légèrement amère. On débarrasse les côtes des feuilles et à Rome, on les sert en salade avec de l'anchois. Pour ceux qui aiment l'amertume c'est toujours inoubliable.