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+OIGNONS BORETTANE
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+POMODORO di Napoli
Tomates de Naples pelées à la main et conservées dans la sauce tomate.
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+CAPONATA
La ratatouille sicilienne. Faite d’aubergines, tomates, oignons, céleri, olives et câpres, le tout cuit dans l’huile d’olive et le vinaigre.
