Produits Associés
8,50 €
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PIGNONS DE PISE
On cherche toujours de bons pignons. Ceux-ci sont à utiliser avec parcimonie, c'est de l'Or ! Agneau + menthe fraîche + pignons grillés + échalote + ail + œuf + pain trempé dans le lait = L’Orient à tremper dans le yaourt
9,50 €
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VINAIGRE DE PRINTEMPS
Une histoire de fin de printemps, le fruit de la cueillette d’herbes aromatiques, de plantes condimentaires et d’épices mis dans du vinaigre de vin rouge bio.
5,50 €
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MOYENNES CÂPRES AU SEL
Les câpres sont les boutons de fleurs du câprier. Les boutons grossissent jusqu’à devenir fleurs. Ils sont récoltés à différentes maturités et conservés au sel marin. Il suffit de les dessaler en les rinçant à l’eau claire pour ensuite les déguster. Nos câpres viennent de Salina dans les Îles Éoliennes et les moyennes sont idéales pour qui cherche l’équilibre. Ni trop grosses, ni trop petites !