THÉ À LA FLEUR D’ORANGER
Un Oolong légèrement torréfié aux saveurs chaleureuses, essence de fleur d’oranger italienne distillée à Grasse, et morceaux de citrons noirs iraniens.
16,80 € Boîte de 70 g
240 € / Kg
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Description
Un jour, j’ai vu Pierre Lebrun dans les yeux, dans son magasin tout beau du 11e arrondissement à Paris. Il passait du très bon hip hop, je m’en régalais, et il me racontait sa rencontre avec le thé, ses découvertes et tous ces savoir-faire infinis. Je lui ai demandé de nous écrire trois belles recettes de thé. Une aux agrumes. Une à la fleur d’oranger. Une aux épices, plus hivernale. Un autre jour je lui ai demandé une tisane qui donne envie de sauter du lit. La Curcuma Gingembre était née. Merci Pierre !
Avec ça ?
9,00 €
+EPINE VINETTE
Une baie acidulée portée aux nues par Yottam Ottolenghi ! Un classique de la cuisine iranienne. On l'utilise comme un raisin sec en la faisant tremper dans l'eau bouillante une dizaine de minutes.
