La harissa de l’Idéal est une addiction. Cette pâte de piments n’est pas trop piquante et d’une belle fraîcheur puisque l’on ajoute de la menthe fraîche dans la recette. Elle s’utilise brute ou délayée dans l’huile d’olive ou le bouillon. Commencez par en mettre un cuillère dans un bol avec une rasade d’huile d’olive. Goûtez moi ça avec un morceau de pain semoule, vous verrez !
Huile d’olive extra vierge (37%), tomates séchées, piment, concentré de tomate, menthe, cumin, coriandre, sel.
La harissa de l’Idéal est une addiction. Cette pâte de piments n’est pas trop piquante et d’une belle fraîcheur puisque l’on ajoute de la menthe fraîche dans la recette. Elle s’utilise brute ou délayée dans l’huile d’olive ou le bouillon. Commencez par en mettre un cuillère dans un bol avec une rasade d’huile d’olive. Goûtez moi ça avec un morceau de pain semoule, vous verrez !
Huile d’olive extra vierge (37%), tomates séchées, piment, concentré de tomate, menthe, cumin, coriandre, sel.
