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De Sylvain ROUCAYROL Cuisiner le poisson de Marseille à Tokyo
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De Fanny TERRIER Plus que des recettes, des souvenirs
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De Zoé DE LAS CASES et Cyril ATTRAZIC Cuisine Paysage.
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LE CHÂTEAU – L’Oeuvre Complète

Le Châteaubriand d'Inaki Aizpitarte. Ses pairs, ses comparses, ses admirateurs racontent. La création d'un lieu emblématique et le témoignage vivant d'une Grande Époque. AIZPITARTE. Ni Dieu, ni Maître.
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À L’IDEAL

En 352 pages, Julia raconte avec une grande générosité la vie de l’épicerie l’Idéal : ses clients, ses inspirations, ses territoires, ses produits. Elle partage aussi les recettes qui font de ce lieu, au cœur de Marseille, un temple du goût, où tous les jours la même question se pose : « qu’est-ce qu’on mange ? »