SPAGHETTINI SETARO

SPAGHETTINI SETARO

Spaghettini n°5
Paquet d'un kilo
12,50 €

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Avec ça ?

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Du pain, de l'huile d'olive et de la fleur de sel font souvent le meilleur commencement à tout.
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En sauce pour les orechiette, un peu écrasées dans une poêle avec des anchois, de l'ail et du piment. Le secret le mieux gardé du Sud de l'Italie !
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Spaghetti + guanciale + jaune d’oeuf + vin blanc + huile d’olive = Spaghetti alla carbonara à la façon d'Anna Bini
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Un poivre du Cambodge aux arômes de caramel, de vanille, de miel... à concasser au dernier moment sur une poire au four.
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Une histoire de fin de printemps, le fruit de la cueillette d’herbes aromatiques, de plantes condimentaires et d’épices mis dans du vinaigre de vin rouge bio.