COLIS N°4 – L’IDEAL POUR CUISINER OTTOLENGHI

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De la harissa à la rose / Un pot de tahin israélienne de la Maison Al Arz / Du sumac des montagnes au Nord du Liban / Du zaatar des montagnes au Nord du Liban / Des épines vinettes / De la mélasse de grenade de la Maison Shira / De la pâte d’ail noir de l’Etuverie dans le Sud-Ouest / Des citrons au sel de Syracuse / De la cardamome verte (remplacée, en attendant son retour, par un du fenouil en grains)

Description

harissa à la rose Tava 90g / tahin Al Arz 453g / sumac Tanios xxx / zaatar Tanios xxxx / épine vinette xxxx / mélasse de grenade Shira xxxx / pâte d’ail noir xxxx / sitrons au sel de Syracuse 180g / cardamome verte xxxx

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